ミランダかあちゃん新刊本
初のスタイリングブックです！

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こんにちは。ミランダかあちゃんです。
昨日新しいYouTube動画を公開しました。

【おすすめバッグ３選】実用性○デザイン○/ファッションのプロがヘビロテ！
かあちゃんが今一番よく使っているバッグ（コム・デ・ギャルソンの台形バッグ以外で）を３点ご紹介してます。

今回もCOS率高いです。
このブログでも何回かご紹介してるので、すでに手に入れている方もいるようですね。
機能性抜群で、軽くてちょっとモード。
本当に使い勝手の良い逸品だと思います。
（COSの回し者ではございませーん）

週末なので、プライベートで行った美味しいお店の話題です。
フレンチのコース料理って、ソースが重いとお肉料理の前にアップアップしちゃうことありません？

レフェルヴェソンス
は、かなり新感覚のフレンチ。
「アルチザン農家の皆さんのリストです」
とメニュー表とは別に産地表示のリストを手渡され、その日に使うお野菜を大きなトレーに乗せて見せてくれました。
なんと６０種類以上！

葉っぱ１枚１枚全部種類が違うサラダ。
生あり、ボイルあり、軽く焼いたのありと、調理法も様々なお野菜がふんだんに盛られて出てきました。
思わず二度見した「かぶ」
かぶ１個そのままゴロリって？？って思ったのだけど、いろいろなやり方でじっくり火を通しているかぶは、野菜から旨味が出て極上のお出汁で調理したような味でした。

デザートには、各テーブルでお抹茶をたててくださいます。
なつめやふくさや茶匙を使った、略式ながら本格的なお手前でした。

今のフレンチというのは、こんな風になっているのですね〜。
滅多に外食しない我が家なのですが、あまりに美味しい驚きの連続だったので、その場で夏の予約も入れました。
かぶのお味が春夏秋冬で違うのだとか。

人参ぶら下げて、またお仕事がんばろうっと。

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医療従事者の皆様のお働きに今日も心から感謝いたします。

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