こんにちは。ミランダかあちゃんです。

グルテンフリーってなんでしたっけ？
イタリアに来てから小麦粉製品食べまくっています。

特に美味しかったお店を１つあげるとするなら 「Le Tavernelle」

バニスベルナ通り沿いには、美味しそうな店がたくさんあって、「Osteria La Carbonara」も有名だそう。

フラフラ歩いていて偶然見つけたんですが、この雰囲気でハズレのはずがないわ〜。

 

 

 

 

 

パスタ、ピザ、サルディンポッカなど、気軽なトラットリアのイタリアンって、フレンチや和食と違いメニューはだいたい同じだと思うんですけど、だからこそ美味しい店とそうでない店との差は歴然。

このお店、すべてのパスタが自家製手打ちパスタでした。
特別凝った調理法をしているとは思えないのに、素材の味が抜群でした。

ローマの人って、夕食のスタート時間が遅いみたい。
このお店も深夜１２時３０分まで営業しているとのこと。
電話予約もできるようです。

イタリアのニットの魔術師、ミッソーニのサインも発見。

ちょっと暗くてごめんなさい。
お店の外観はこんな感じです。

旅はまだまだ続きます。

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